29 जून 2024

कढ़ी के संग पकौड़े

गीत
रस ले ले कर खाते हैं सब चाट पकौड़े।

पिकनिक, शादी, पर्वोत्सव, त्योहारों में,
दिनभर बनते ताजा भी: बाजारों में,
बौंडा, मिर्ची-बड़े, मँगोड़े, चटनी-भजिया,
गुजराती में मिलें कढ़ी के संग पकौड़े।
रस ले ले कर खाते हैं________

नाक पकौड़े, तोते जैसी हैं उपमाएँ।
उल्लू जैसी आँख, तोंद को ढोल बताएँ।
सपनों में घोड़े दौड़ाते रहते हैं सब,
बतरस दीवाने ज्यों सुनते गप्प गपोड़े।
रस ले ले कर खाते हैं__________

गोभी, आलू, मटर पनीर के बनें पकौड़े,
अमृतरसावली रबड़ी में छिपे मँगौड़े,
नसीराबाद कचौड़ा, बेढ़ई मथुरा की,
दिल्ली ख्यात भठूरे-छोले, ब्रेड पकौड़े।
रस ले ले कर खाते हैं__________

 

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